Crianza de Vinos

OENOCHIPS EXCEPTION

ALTERNATIVOS

OENOCHIPS EXCEPTION

EXCEPTION, LA RESPUESTA A LO QUE BUSCA Las maderas de la gama EXCEPTION se seleccionan en base a criterios analíticos muy precisos, que van más allá de la selección tradicional...
OENOSTAVES COLLECTION

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OENOSTAVES COLLECTION

LO MEJOR DEL ROBLE • Una gama de 6 referencias creadas a partir de la combinación de diferentes modelos de duelas y diseñadas para obtener, de manera reproducible, un perfil...
OENOFINISHER

ALTERNATIVOS

OENOFINISHER

LO MEJOR DEL ROBLE Los componentes de ŒNOFINISHER® proceden exclusivamente de los mejores procesos de selección y maduración de los robles para tonelería. La calidad de la materia prima es...
OENOBLOCK

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OENOBLOCK

Una herramienta práctica y eficaz que ofrece: • la complejidad y la calidad de duelas gruesas de alta gama, • un tiempo de contacto más corto en comparación a las...
OENOFIRST

ALTERNATIVOS

OENOFIRST

Ciertos taninos del roble garantizan una expresión frutal más nítida Porque la identidad de sus vinos se construye desde las primeras etapas de la vinificación, los componentes de ŒNOFIRST® proceden...
OENOSTICK

ALTERNATIVOS

OENOSTICK

HACIA UN PERFIL AROMÁTICO PRECISO Porque los mejores vinos y espirituosos se basan en equilibrios complejos, SEGUIN MOREAU desarrolló la línea oenostick que combina robles de potencial enológico diferente. Cada...
OENOCHIPS

ALTERNATIVOS

OENOCHIPS

HACIA UN PERFIL AROMÁTICO PRECISO Porque los mejores vinos y espirituosos se basan en equilibrios complejos, SEGUIN MOREAU desarrolló la línea oenostick que combina robles de potencial enológico diferente. Cada...
OENOSTAVES

ALTERNATIVOS

OENOSTAVES

LO MEJOR DEL ROBLE Porque los mejores vinos se apoyan en equilibrios complejos, hemos asociado robles con diferentes potenciales para crear nuestra gama ŒNOSTAVE® Collection. Cada referencia puede combinar tanto...
ICONE ELEVATION Y LOW AROMA

BARRICAS

ICONE ELEVATION Y LOW AROMA

Con este modelo, se puede integrar, en el producto final, una alta proporción de barricas nuevas. Un aporte de la madera respetuoso, discreto y fuente de complejidad olfativa. Difiere del...
ELEMENT

BARRICAS

ELEMENT

Barricas que a modo de “receta” combinan en distintos grados la finura del grano y el tostado. Element busca mantener cierta “tensión” aportando al mismo tiempo una sensación sedosa y...
CRIANZA

BARRICAS

CRIANZA

EFECTO DEL VOLUMEN: “MADERA SIN MADERA” Recomendamos llevar el vino a barrica lo antes posible, ya sea para efectuar la fermentación maloláctica en barrica con el fin de aportar mayor...
SELECTION-CLASSIC-PREMIUM

BARRICAS

SELECTION-CLASSIC-PREMIUM

EFECTO DEL VOLUMEN: “MADERA SIN MADERA” Elegir una barrica de una capacidad superior a los modelos estándar de 225L ó 228L es una decisión técnica, cuyo objetivo es orientar el...
ICONE SYNERGIE

BARRICAS

ICONE SYNERGIE

Esencialmente pensada para los vinos tintos concentrados y criados en barrica de roble El perfil de madera aportado por ICÔNE puede describirse como afrutado, equilibrado y redondo: • El roble...
ICONE FINESSE

BARRICAS

ICONE FINESSE

Destinada principalmente a los Grandes Vinos tintos sensibles y sutiles Las variedades preferidas para la crianza con Finesse son Pinot Noir, Sangiovese, Garnacha y Carignan. Resultados muy interesantes se obtienen...
ICONE BLANC

BARRICAS

ICONE BLANC

Permite obtener un aporte de madera de carácter fino y respetuoso Esta selección de roble está destinada fundamentalmente a los grandes vinos blancos fermentados y/o criados en barrica. Entre las...
ICONE ELEGANCE

BARRICAS

ICONE ELEGANCE

Creada específicamente para los grandes vinos tintos concentrados Durante la transformación de la tabla de roble en duela, se toman muestras de forma proporcional a la superficie que cada duela...
GRANDES CONTENEDORES

CRIANZA DE VINOS

GRANDES CONTENEDORES

LO MEJOR DEL ROBLE Históricamente reconocida desde 1877, SEGUIN MOREAU, es la tonelería experta en la fabricación de tinos y fudres de roble de 10 a 610 hl. Nuestras raíces...
G30

CRIANZA DE VINOS

G30

Progresiva, eficaz y homogénea. La esfera es la forma que mejor protege a su contenido de la influencia de los factores externos, dado que minimiza la relación entre la superficie...
G15 R

CRIANZA DE VINOS

G15 R

La primera cuba esférica rotativa de hormigón La esfera es la forma que mejor protege a su contenido de la influencia de los factores externos, dado que minimiza la relación...
G15 S

CRIANZA DE VINOS

G15 S

¡Con Galileo el vino encuentra su forma natural! La cuba Galileo G15S, donde las propiedades térmicas son así optimizadas, atenúa las variaciones de temperatura tanto externa como interna, que se...
G08

CRIANZA DE VINOS

G08

¡Con Galileo el vino encuentra su forma natural! Limita la influencia del ambiente exterior, conserva les movimientos de convección natural y asegura una mejor inercia térmica.