Esencialmente pensada para los vinos tintos concentrados y criados en barrica de roble

El perfil de madera aportado por ICÔNE puede describirse como
afrutado, equilibrado y redondo:
• El roble francés permite conservar la frescura de la fruta y estructurar la boca
a partir de taninos equilibrados y una cierta sucrosidad;
• El roble americano amplifica la suavidad aromática y la redondez en boca.